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自制竹炭花生的做法,自制竹炭花生怎么做,自制竹炭花生油的做法,自制竹炭花生米的做法,竹炭花生怎么做,竹炭花生图片高清

来源:好招商食品网 美食制作 落雨无声  |  2023-01-08
主料:
花生米适量鸡蛋适量适量白砂糖适量竹炭粉适量糯米粉适量粘米粉适量玉米淀粉适量白芝麻适量

自制竹炭花生的做法步骤

1.花生米先油炸下或放微波炉转几分钟拿出晾晾,大盆里打入一个鸡蛋打散,将花生米投入鸡蛋液中,加入一勺盐,再加一点点糖调味

2.糯米粉、粘米粉、玉米淀粉(比例1:1:1)倒在一个碗中,加少量竹炭粉拌匀

3.将拌好的粉倒入花生鸡蛋液中,用筷子搅拌,让每一颗花生都能裹上粉,之后我还加了少量的白芝麻

4.为了美观些,我每一颗花生都用手搓了一下

5.起油锅烧至五六成热,放入花生用中小火炸,用勺子翻动几次,炸至表面膨胀捞出控油

6.等放凉后装密封盒慢慢享用,吃上一颗唇齿留香,回味无穷,还排毒养生哦!

小窍门&温馨提示

家里只有这种小形的红衣花生了,如果用大个头花生粒效果会更好!


TAGS:小吃 常见菜式 宵夜 花生米
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